～こちらはすでに終了したイベントです～
ワークラボ利用者と作るネットワーキングイベント開催します！
今回は特別に生ハムを食べながら、リラックスして参加できるトークイベントです。
日時：2022年6月25日（土）18:30-20:00
場所：ワークラボ八ヶ岳 定員：15名（参加費無料）
お問い合せ先：ワークラボ八ヶ岳 0266-78-5573 （10:00-20:00）
主催：ワークラボ八ヶ岳
（指定管理者 一般社団法人まちライブラリー）
ゲスト：馬渕博臣さん、阿部達也さん
『レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ 究極のおもてなし』の著者でトヨタグループが経営する長野蓼科高原のホテル”テラス蓼科リゾート＆スパ”の元支配人の馬渕博臣さんをお招きし、究極のおもてなしについてお話を伺います。また、馬渕さんがファウンダーを務める生ハム工房「八ヶ岳発酵研究所株式会社」の事業や成り立ちについて、同社代表取締役の阿部達也さんも交えてトークセッション形式でお話しいただきます。
先着15名限定となりますので、お早めにお申し込みください。
お申し込み：https://forms.gle/jscidwWu5gHCG7wz6
〈プロフィール〉
馬渕博臣さん
愛知県名古屋市出⾝。14 歳にして地元ホテルで“⽇本最年少ホテルマン”デビュ ー。約 33 年にわたり、おもてなし業に従事。⼤学時代は弁論部に所属。同じく 弁論業界にいた経済評論家の上念司⽒や、「僕は君たちに武器を配りたい」の著 者でエンジェル投資家の故瀧本哲史⽒に師事する。2005 年より「トヨタのホテ ル」テラス蓼科開業プロジェクトに参画。2021 年 2 ⽉に退社。近畿⼤学アカデ ミックシアターでは、ディベート講座を担当。堀江貴⽂オンラインサロンのビジ ネスピッチ「JIKISO」では審査員も務める。⼋ヶ岳発酵研究所株式会社ファウ ンダー。著書「トヨタのおもてなし」を KADOKAWA より出版。
阿部達也さん
1993年 長野県飯山市生まれ。クラフト生ハム職人。マンガ家。2018年に本屋で手にした堀江貴文さんの著書に感動し、堀江さんのオンラインサロンに入会。数ヶ月後に長野県で開催された合宿に参加。以前から興味を持っていた生ハム事業のプレゼンを堀江さんらの前で行う。プレゼン自体は大失敗だったものの堀江さんの「内容いいから、やろうよ」の一声をいただき、事業化を進める。2020年7月生ハム事業運営会社「八ヶ岳発酵研究所株式会社」を設立。2021年2月から生ハムの初仕込みをスタートさせる。
【皆様のご参加、ありがとうございました】
